Castañas
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Receta |
Se filetea el magret de pato previamente cocinado, se monta el plato colocando los filetes, regándolos con una reducción de Pedro Ximenez y unas cucharadas generosas de Mermelada de Castañas.
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Receta |
Se filetea el magret de pato previamente cocinado, se monta el plato colocando los filetes, regándolos con una reducción de Pedro Ximenez y unas cucharadas generosas de Mermelada de Castañas.
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